Dégustation de vins à Neuchâtel et alentours
Devenez goûteur de vins le temps d’un instant.
Profitez d’une activité originale pour partager un moment de convivialité entre amis ou collègues et faire frétiller vos papilles !
Mettez-vous dans la peau d’un œnologue professionnel
Qu’il s’agisse d’une activité de team building entre collègues ou d’une sortie entre amis, apprenez à déguster une sélection de vins à l’instar d’un professionnel. Venez découvrir le métier d’œnologue et apprenez à analyser le travail du vin fait au cours de tous ses stades, du cep de vigne à la table. Mettez-vous dans la peau de ce chef d’orchestre vinicole et apprenez à reconnaître les grands crus et les cépages les plus célèbres.
Que vous soyez amateur ou débutant en dégustation de vin, profitez pleinement de cette sortie découverte autour du vin.
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Découvrez les grandes familles de vins
Il existe plusieurs façons de vous faire découvrir tout l’univers du vin. Et même si vous n’êtes pas un connaisseur aguerri, une sortie de ce genre vous en mettra plein la vue, ou plutôt plein les papilles ! Déguster des vins de renom est un véritable plaisir. Des vins pétillants à la robe dorée aux vins rouges à la robe rubis, en passant par les vins blancs aux teintes plus claires, découvrez les grandes familles de vin et leurs spécificités.
La dégustation de vin est un moment de partage incontournable, un moment privilégié entre amis ou en famille. Que ce soit pour fêter un événement ou simplement pour se retrouver entre amis ou collègues, ce type de sortie est toujours bien accueillie. Ainsi, vous pouvez organiser cette activité lors d’un dîner d’affaires, lors d’une soirée à thème, d’un séminaire, d’un cocktail ou encore, durant un week-end en compagnie de vos amis ou de votre famille. Il s’agit d’un moment d’exception qui vous permettra de vous détendre et de vous amuser !
ContactDéroulement de votre dégustation de vin
Généralement, une dégustation de vin se déroule en 3 étapes :
- la dégustation des vins pétillants (champagne, crémants, mousseux, etc.)
- la dégustation des vins rouges (Bordeaux, Bourgogne, Bordeaux Supérieur, etc.)
- la dégustation des vins blancs (Chablis, Sancerre, Bourgogne Blanc)
Une fois que vous avez choisi le type de dégustation qui vous convient, vous pouvez choisir le lieu et le moment le plus adapté.
La dégustation de vin est un moment privilégié au cours duquel vous pourrez découvrir les vins dans toute leur richesse, de leurs saveurs les plus inattendues à leurs variations les plus caractéristiques. Vous pourrez vous amuser à les déguster à l’aveugle et tester votre connaissance en oenologie en donnant votre avis sur la région d’origine des différents vins. Cette activité est également l’occasion de découvrir tous les secrets du domaine vinicole, comme par exemple la préparation des barriques ou encore la mise au point des vins.
Comme vous le savez si bien, en matière de vin, le contenant est aussi important que le contenu !
Les objectifs de cette sortie de groupe autour du vin
La dégustation de vin est un moment privilégié pour tout connaisseur de vin, mais elle permet aussi à tout amateur de s’initier au monde du vin. Même si le but principal de cette sortie de groupe est de faire découvrir aux participants les cépages et les crus en provenance des quatre coins d’Europe, elle pourrait être bénéfique pour chacun d’entre eux. Organiser cette sortie à la découverte d’une grande sélection de vins suisses et du monde permet de renforcer les liens que ce soit entre amis ou entre collègues. C’est en effet un moment de partage et de découverte qui crée une véritable complicité entre les différents participants. Ce, autour de cette préférence commune qu’est le vin.
Une telle activité est toujours bénéfique pour détenir de nouvelles connaissances notamment sur le vin, ses variétés, ses provenances, ses différents cépages et couleurs mais également sur les différentes saveurs, et arômes particuliers et propres aux différentes régions du monde.
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Envie d’organiser un atelier dégustation de vins ?
Quel que soit l’événement, Neuch’Evasion organise pour vous un atelier dégustation de vin encadré par un sommelier professionnel. Vous aurez alors l’occasion de faire des découvertes gustatives en savourant les vins provenant d’Europe et de différentes contrées.
Pour organiser votre événement d’entreprise ou sortie entre amis, votre agence événementielle est à votre écoute. N’hésitez pas à nous contacter pour organiser cet atelier culinaire riche en découvertes.
Le temps d’une dégustation de vin, vous allez pouvoir tester toutes les saveurs les plus inattendues. Nous vous proposons également d’allier cette sortie à un atelier cuisine, de quoi faire de cette journée un instant de découverte et de plaisir gustatif dont vos papilles se souviendront pour longtemps.
Réserver un atelier dégustation de vin
Pour réserver votre atelier dégustation de vin, faites-nous simplement part de vos envies et nous nous occupons de tout, selon la date et le lieu que vous avez prévus pour cette activité. Il s’agit d’un événement original que vous pouvez organiser entre amis, en famille ou entre collègues. Cependant, sachez tout de même que la réservation d’un atelier de dégustation de vin est limitée aux groupes de 20 personnes minimum.
ContactAllier atelier cuisine et dégustation de vin, multipliez les plaisirs gustatifs
Si vous aimez faire travailler votre palais et frétillez à chaque nouveauté ingérée, ces ateliers semblent être adaptés à votre personnalité !
Amateurs de vins et de saveurs, et si vous associez l’atelier cuisine à votre dégustation de vin ?
Amateurs de bonne cuisine, découvrez les alliances de vin qui s’adaptent au mieux avec les différents plats cuisinés et produits frais !
Lors de ces activités, vous profiterez des conseils de nos sommeliers pour choisir le bon vin par rapport aux différentes recettes culinaires. Vous découvrirez aussi des méthodes pour bien tenir votre verre et comment conserver toutes les saveurs et arômes du vin. Au cours de votre atelier cuisine, vous apprendrez également à réaliser de nouveaux mets et aurez alors de nouvelles cordes à votre arc pour faire succomber vos invités !
Dégustez un succulent repas agrémenté du meilleur vin qui soit grâce à nos ateliers découverte !
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Idéal pour
sortie d’entreprise, sortie entre amis
Lieu
Sur demande
Durée
2h30 environ
Prix
dès CHF 55.- par personne
Nombre de personnes
minimum 20 personnes (groupe de moins de 20 personnes sur devis)
Dates
sur réservation ou selon agenda